2019-12-12

主料 : 低筋面粉100克,生菜150克,猪肉200克
辅料 : 食盐5克,水150毫升,海苔15克,鸡蛋2个,沙拉酱适量

伪大阪烧的做法

1. 混合水还有低筋面粉，搅匀。

2. 打入鸡蛋，加入适量食盐，搅匀

3. 把生菜切成丝，倒入搅拌好的面糊中。

4. 把猪肉切成薄片，撒一点盐，放入烤箱150°C，20分钟

5. 把锅烧热倒入足量的橄榄油，将面糊摊开在上面，小火煎十分钟再翻另一边。

6. 将烤好的猪肉铺在大阪烧上。挤上适量的沙拉酱。

7. 把海苔捏碎，洒在大阪烧上，再挤适量沙拉酱装饰

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