2019-12-12

主料 : 番薯500,糯米粉80克
辅料 : 细砂糖依个人口味,面包糠50克

松脆番薯饼的做法

1. 1、番薯蒸熟，剥皮，压成泥备用
2. 2、趁热加入细砂糖（容易溶解），加入糯米粉，糯米粉的用量看番薯的水分含量，只要能成形就可以

3. 3、用手搓成小球，放在面包糠里面滚一下，压成饼

4. 装盘备用

5. 放进平底锅中用油煎成两面金黄

6. 出锅，香糯可口

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