2019-12-12

主料 : 米饭2碗（生米3两）,寿司醋30克（自调）,寿司海苔6片
辅料 : 火腿2片（切八根）,鸡蛋2个,黄瓜半条,沙拉酱个人口味,盐2克,胡萝卜半根,白醋20克,糖10克

寿司的做法

1. 寿司醋的比例：盐，糖，醋按1:5:10的比例调配，放到锅里小火煮开即可.

2. 米饭：装两小碗米（珍珠米加少许糯米），水的米的比例是1:1，因为加了糯米，所以水可以再少放点.

3. 煮饭的时候可以把胡萝卜切条放入沸水烫一下.黄瓜切条，香肠切条，鸡蛋摊成蛋饼切条备用.

4. 在竹帘上放海苔，把米饭和醋拌好后铺在海苔上.

5. 把准备好的材料放在米饭上，撒上肉松，挤上沙拉酱，就可以卷起来了.

6. 卷好了就是这个样子，然后就用刀切成自己喜欢的大小.

7. 把芒果切条，放在寿司中，卷起来切块.

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