2019-12-12

主料 : 面粉300克,紫甘蓝200克
辅料 : 食盐3克

甘蓝手擀面的做法

1. 紫甘蓝清洗后，切小块

2. 放入榨汁机压榨成汁

3. 面粉放入盆里，加入搅拌好的甘蓝汁拌匀，揉搓成面团，待10分钟再揉至光滑的面团，蒙上保鲜膜再醒发40分钟

4. 把面团再揉搓几遍，在案板上撒上干面粉，擀成簿面皮

5. 洒些干面粉，折叠起来，切成自己喜欢的宽度

6. 用手抖开即可

7. 颜色美美哒

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