北京小吃 - 奶酪 的做法 - 奶酪 怎么做 - 民贺店车
2019-12-10
主料 : 牛奶500毫升
辅料 : 调料
,白糖2小勺
,江米酒8大勺
奶酪的做法
1.500毫升奶加热，放二小勺糖（可多，可少，也可不放！），放温！
2.酒酿（醪糟又叫酒酿更通俗的说法是江米酒或糯米酒)8大勺,准备4个瓷碗
3.将酒酿倒入瓷碗，每个碗里倒2勺，再把放温的奶加入，用勺混合一下！放入烤箱，120-150度，30分，覆膜，放入冰箱！2-4个小时后取出即可.
4.没有烤箱，微波炉成不成没试过。记得好像蒸30分钟也可以。
