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糕点主食 - 东北油饼 的做法 - 东北油饼 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 普通面粉250克
辅料 : 大豆色拉油适量,葱花儿适量,白芝麻适量,十三香适量,食盐适量

东北油饼的做法

1. 面团要用温水50度左右和面ps:如果掌握不好那就一半面用热水一半面用凉水最后和在一起就OK奶奶教的这样面团才筋道和完醒30分钟因为这团面是上次烙饼剩下的所以没有拍和面步骤

2. 把面团分成两份用其中一份面团擀成一张大薄饼然后摸油撒上十三香食盐葱花

3. 把抹完油跟盐的薄饼从下往上卷起

4. 分成三份

5. 把面卷团成花卷(牛

6. 擀成薄饼

7. 烙饼

8. 定型后刷点色拉油

9. 装盘

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