2019-12-11

主料 : 藕300克
辅料 : 葱10克,小米辣10克,芹菜末5克,蒜末5克,花椒5克,盐适量,白醋3茶匙,白糖2茶匙

凉拌藕片的做法

1. 藕切薄片，放入开水中煮一分钟，捞出过凉

2. 碗中加入姜末、芹菜末、蒜末、小米辣

3. 油炸花椒，浇入碗中，再加3勺白醋、2勺白糖、盐、香油适量，拌匀

4. 浇在藕片上，翻拌均匀

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