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糕点主食 - 豆沙面包 的做法 - 豆沙面包 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12

主料 : 面包粉300克
辅料 : 黄油30克,白砂糖35克,食盐3克,酵母粉4克,全蛋液一个鸡蛋,奶150克,红豆沙适量,奶粉15克
豆沙面包的做法
1. 把所有材料放入面包机,除黄油,豆沙外柔成光滑的面团后,加入黄油继续揉出大片的薄膜
2. 面团发酵两倍大即可
3. 面团分割成你想要的大小,我分了8个,不是很大哦,揉匀饧发10分钟,盖保鲜膜
4. 取一个面团和包包子一样,收口,不要捏折
5. 收口朝下,摁扁
6. 擀成长椭圆型
7. 这样切不要切透,反过来
8. 卷起来两头捏紧做成这种圆型
9. 也可以竖着切4道,从头上卷
10. 做成这一种,花样随便,喜欢啥样就做啥样
11. 还做了两个油酥的也不错哦
辅料 : 黄油30克,白砂糖35克,食盐3克,酵母粉4克,全蛋液一个鸡蛋,奶150克,红豆沙适量,奶粉15克
豆沙面包的做法
1. 把所有材料放入面包机,除黄油,豆沙外柔成光滑的面团后,加入黄油继续揉出大片的薄膜
2. 面团发酵两倍大即可
3. 面团分割成你想要的大小,我分了8个,不是很大哦,揉匀饧发10分钟,盖保鲜膜
4. 取一个面团和包包子一样,收口,不要捏折
5. 收口朝下,摁扁
6. 擀成长椭圆型
7. 这样切不要切透,反过来
8. 卷起来两头捏紧做成这种圆型
9. 也可以竖着切4道,从头上卷
10. 做成这一种,花样随便,喜欢啥样就做啥样
11. 还做了两个油酥的也不错哦