2019-12-12

主料 : 糯米250克,黑糯米50克,小米50克
辅料 : 猪油适量,盐1/3茶匙,白糖适量,甜肠1/2根,枸杞适量,红枣适量,黑豆适量,红豆适量

八宝饭的做法

1. 材料准备好，提前一夜浸泡

2. 糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下，糯米中途洒水搅拌一下

3. 黑糯米和小米上锅蒸熟

4. 蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀

5. 黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀

6. 小米放猪油，白糖，盐拌匀

7. 甜肠切片，红枣对半切开，去核

8. 把配料放在碗里摆好

9. 一层白糯米，一层黑糯米铺平

10. 再一层小米，一层白糯米铺平

11. 上锅蒸1小时左右

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