糕点主食 - 奶香紫薯馒头 的做法 - 奶香紫薯馒头 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 雪香面粉200克,紫薯60克
辅料 : 牛奶80克,酵母2克
奶香紫薯馒头的做法
1.
准备好面粉、牛奶、酵母、紫薯泥。
2.
称好面粉到入盆中，牛奶稍稍加热放上酵母化开。
3.
将牛奶倒入面粉中边倒边搅。
4.
揉成光滑的面团。
5.
发酵至2倍大。
6.
发好的面团排气揉成条并用切成等份面团。
7.
分别用手揉成大小一样的圆团。
8.
面胚入蒸锅中醒30分左右，大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用。
