2019-12-12

主料 : 面条（生）300克,猪肉100克,油菜100克
辅料 : 油5克,盐5克,黄豆酱10克,甜面酱10克,香葱5克

腩肉油菜面的做法

1. 准备好面条

2. 油菜洗净

3. 切成小段

4. 腩肉分肥瘦切成小块

5. 香葱切葱花

6. 烧开水，加入油盐，放入面条煮熟

7. 盛起

8. 将肥肉放入电热锅，煎出油，煎至微黄色

9. 加入瘦肉粒，加入清水，盖上盖煮2分钟

10. 加入青菜

11. 加入甜面酱和黄豆酱

12. 搅拌均匀，待油菜煮至断生

13. 将猪肉、油菜连酱汁一起盛入碗中

14. 撒上葱花

15. 另烧适量水，加入油盐

16. 待烧开后，注入碗中便可

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