2019-08-04

主料 : 面粉600克,胡萝卜900克,鸡蛋6个
辅料 : 盐7克,生抽4克,五香粉4克,鸡精3克,酵母5克

胡萝卜鸡蛋馅饼的做法

1. 面粉加入酵母

2. 然后面包机运行

3. 胡萝卜去皮查成丝

4. 发大的面团

5. 鸡蛋打散

6. 锅里倒入油倒入鸡蛋

7. 快速炒散

8. 加入胡萝卜炒匀

9. 不停翻炒几分钟

10. 然后加入炒好的鸡蛋

11. 加入盐

12. 加入五香粉

13. 鸡精

14. 快速炒匀

15. 加入生抽

16. 炒匀，这是做好的馅

17. 醒好的面团

18. 切成小块

19. 拿一块擀成面皮

20. 然后包上馅

21. 捏紧口压扁

22. 电饼铛余热加入现饼

23. 上现加热煎，

24. 煎至面饼熟

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙