2019-12-12

主料 : 豌豆（干）200克
辅料 : 绵白糖70克

卡通豌豆糕的做法

1. 脱皮豌豆淘洗干净、用冷水泡12个小时左右

2. 此步骤用料 干豌豆200克 泡好的豌豆放适量的水、用高压锅煮15分钟（排气计时）

3. 煮锅冷了在开锅、如果汤多就倒出去

4. 压铲按成泥状、个人喜欢有些颗粒的口感好、

5. 此步骤用料 干豌豆200克 如果需要细腻的用料理机打、、放白糖拌均匀（注意豆泥一定要干些，放糖豆泥会变稀）

6. 用硅胶刮刀装进模具、放在桌上震几下出气泡、盖上保鲜膜放温度低的地方成型、硅胶很好脱模、画上眼睛等等就可以

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