2019-12-12

主料 : 普通面粉400克,纯牛奶250克
辅料 : 细砂糖10克,酵母4克

牛奶馒头的做法

1. 把所有材料放进面包机桶里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟

2. 揉长

3. 分成7等份

4. 揉几下

5. 用虎口收住口，慢慢把收口边捏紧

6. 用双手团一团

7. 放在温暖的地方发酵30分钟左右。冷水上锅，大火烧开后转中火蒸20分钟，关火闷5分钟后出锅

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