2019-12-12

主料 : 面粉适量,油适量,葱花儿适量
辅料 : 食盐1勺,十三香1勺

葱油饼的做法

1. 适量面粉加水和成光滑的面团（面团的图片上传时候总说不符合尺寸就省略了吧），要那种软软的面团，然后将面团赶成薄薄的饼

2. 倒适量油，使整张饼均匀沾上，然后撒上葱花，盐和十三香

3. 把整张饼像这样卷起来

4. 然后从一头卷往另外一头，卷成一个面团

5. 重新把面团赶成饼，醒十分钟左右

6. 平底锅倒油，待油温热把饼放入锅中，盖上锅盖（一定要中火，太大容易糊，太小容易炕干）待一面变黄后翻面，直至两面金黄就可以出锅了。

7. 这中间可以不停的用筷子从边往里挤压

8. 这样层次就会很明显了

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