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糕点主食 - 南瓜玫瑰卷 的做法 - 南瓜玫瑰卷 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 面粉500克,南瓜泥150克,牛奶100克
辅料 : 酵母粉3克
南瓜玫瑰卷的做法
1. 南瓜蒸熟备用
2. 把牛奶和酵母粉拌匀,加入面粉和南瓜泥
3. 和成团
4. 放到温暖的地方发酵
5. 把发酵好的面团揉5分钟,搓成长条
6. 揪成小剂子
7. 擀成像饺子皮一样的圆形皮,有序的摞到一起
8. 从最边上卷起,卷好了
9. 用刀从中间切开
10. 两朵玫瑰就好了
11. 二次发酵后,篦子抹油,把玫瑰卷放上
12. 大火烧开,15分钟熟透即可
13. 装饰一下,还是很好看的
辅料 : 酵母粉3克
南瓜玫瑰卷的做法
1. 南瓜蒸熟备用
2. 把牛奶和酵母粉拌匀,加入面粉和南瓜泥
3. 和成团
4. 放到温暖的地方发酵
5. 把发酵好的面团揉5分钟,搓成长条
6. 揪成小剂子
7. 擀成像饺子皮一样的圆形皮,有序的摞到一起
8. 从最边上卷起,卷好了
9. 用刀从中间切开
10. 两朵玫瑰就好了
11. 二次发酵后,篦子抹油,把玫瑰卷放上
12. 大火烧开,15分钟熟透即可
13. 装饰一下,还是很好看的