糕点主食 - 家常包子 的做法 - 家常包子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 猪肉(肥瘦)500克,葱50克
辅料 : 盐适量,味精适量
家常包子的做法
1.
1.准备好猪肉末，可以在店里绞好，肥瘦比例：七分瘦三分肥。全瘦肉太干，不喜欢肥肉就可以按这个比例，绞均匀了吃不出来。2.将猪肉末和香葱，盐、味精搅拌均匀。馅就好了。
2.
揉好面，分成均匀小块，擀成圆形，全家一起包就不在意细节了。
3.
把肉馅包进去
4.
按同一方向捏好收口
5.
上锅蒸20分钟左右，可以拿一个撕开看看熟没熟
