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糕点主食 - 迷你披萨 的做法 - 迷你披萨 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 普通面粉200克,温水60克,酵母2克,鸡蛋1个,白糖36克,盐1克
辅料 : 鸡胸肉适量,豌豆1小把,胡萝卜1段,玉米粒1小把,马苏里拉奶酪适量,蕃茄酱适量

迷你披萨的做法

1. 把所有主料丢面包机揉光滑放冰箱冷藏发酵一晚上。

2. 把面团分成均匀的面团(根据自己喜好,我这里是九块),擀成小饼状,刷上一层酱料(我要用的芝麻酱和番茄酱)

3. 把所有配菜切成丁用盐、黑胡椒腌制一会入锅油炒一下。

4. 在涂好酱料的小饼上撒上炒好的配菜后再撒上适量的马苏里拉,230度烤箱烘烤16分钟上色即可。

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