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糕点主食 - -迷你培根鹌鹑蛋披萨 的做法 - -迷你培根鹌鹑蛋披萨 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 高筋面粉100克,低筋面粉50克,酵母1克,温水130ml,橄榄油1茶匙,盐少许
辅料 : 培根3片,鹌鹑蛋8只,圣女果6个,番茄酱2汤匙,奶酪100克,黑椒碎少许,香菜少许
-迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法
1. 温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；
2. 把酵母水加入面粉中搅拌成絮；
3. 揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；
4. 配料；
5. 培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；
6. 发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；
7. 饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；
8. 把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；
9. 再撒一层奶酪；
10. 烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟。
11. 烤好后撒些香菜好看又好吃。
辅料 : 培根3片,鹌鹑蛋8只,圣女果6个,番茄酱2汤匙,奶酪100克,黑椒碎少许,香菜少许
-迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法
1. 温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；
2. 把酵母水加入面粉中搅拌成絮；
3. 揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；
4. 配料；
5. 培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；
6. 发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；
7. 饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；
8. 把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；
9. 再撒一层奶酪；
10. 烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟。
11. 烤好后撒些香菜好看又好吃。