2019-12-12

主料 : 米饭300克,鸡蛋黄3个,豌豆10克,玉米10克,胡萝卜10克
辅料 : 葱1根

黄金蛋炒饭的做法

1. 蛋黄液调散备用

2. 锅里下油，8成热，下米饭，用铲子的背推，轻压，这样中小火一直炒到米饭都全部松散

3. 倒入调好的鸡蛋液

4. 蛋液基本均匀裹上饭粒后，倒入胡萝卜粒、青豆、玉米粒

5. 翻炒均匀后加盐、胡椒粉，洒葱花，起锅即可

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