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糕点主食 - 蛋包饭 的做法 - 蛋包饭 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 米饭1碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,青豆1把,胡萝卜半根,黄瓜1小段,榨菜适量,洋葱适量
辅料 : 食盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1茶匙

蛋包饭的做法

1. 准备好所有材料清洗处理

2. 胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜切丁

3. 青豆、胡萝卜过水备用

4. 少油

5. 把胡萝卜、火腿肠、榨菜、洋葱、黄瓜、青豆、胡萝卜倒入锅中翻炒片刻

6. 加入米饭,最好是干一点的米饭,翻炒两分钟分别加入鸡精、生抽、盐就可以起锅了

7. 两个鸡蛋加入少量盐打匀

8. 加入一茶匙面粉继续搅匀,过筛

9. 摊面皮

10. 放入米饭,旁边留一点空间涂蛋液合好、押匀。

11. 上面撒上番茄酱

12. 中间切开,完成了。

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