2019-12-12

主料 : 鸡脖100克,土豆30克
辅料 : 洋葱20克,咖喱块15克,植物油适量,盐3克,水适量,料酒少许

咖喱鸡脖土豆盖饭的做法

1. 鸡脖洗净，切段

2. 焯水后沥净水份备用

3. 热锅热油，将洋葱稍炒软

4. 倒入鸡脖，加料酒和盐，稍炒片刻

5. 加咖喱粉稍炒一下，再加入水，小火炖煮

6. 鸡脖八成熟后，加入去皮切块的土豆丁，继续小火炖煮

7. 土豆熟了之后，大火收汁即可

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