2019-12-12

主料 : 白菜1颗,香干500克,五花肉1000克,饺子皮2000克
辅料 : 葱适量,姜适量,盐适量

白菜香干肉馅饺子的做法

1. 馅料：将白菜洗净，切断，剁碎

2. 将香干洗净，剁碎

3. 将猪肉洗净，切块，用绞肉机绞碎

4. 将葱，姜，洗净，切断，剁碎

5. 将剁碎的白菜，香干，五花肉，葱，姜，加入适量的盐，放在一起，完全混合

6. 混合好的馅装入盆中，备用，取出提前准备好的饺子皮

7. 一块饺子皮放入适量馅，包好

8. 包好，因为我和老公祖籍不同，所以包法也不同

9. 锅内放入冷水，盖锅盖，大火烧开，放入饺子，盖锅盖，烧开后，淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，再淋上少量冷水，盖锅盖，继续大火烧开，即可装盘食用。

10. 配上醋和蒜蓉酱，味道更鲜美哦～

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