2019-12-12

主料 : 面粉230克,鸡蛋1个,玉米油100克,核桃3个
辅料 : 盐2克,白糖80克,泡打粉2克,小苏打2克

核桃酥的做法

1. 把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中

2. 加入泡打粉，小苏打搅匀

3. 筛入面粉

4. 拌匀（不要画圈拌，以免起筋）

5. 把核桃烤熟，砸碎，加入到面团中，拌匀

6. 分成小块

7. 用手拍成圆形的饼

8. 放到烤盘上，中间按上核桃

9. 刷上蛋液

10. 入烤箱200度，15分钟

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