2019-12-12

主料 : 猪肉200克,葱15克,香菇20克,酱油8克,浓汤宝20克,蛋黄1个,料酒15克
辅料 : 中筋粉280克,斑斓精4滴,温水150克

斑斓蒸饺的做法

1. 把温水和中筋粉放入松下面包机，启动程序１８饺子皮功能

2. 一个程序１５分钟下来，面团已经和好

3. 取出三分之一面团，剩下的加入斑斓精再揉个几分钟，揉均匀

4. 取出斑斓面团，用擀面仗擀成大的薄片，擀时撒些手粉防沾，在家找个圆形的盖子用力摁下去，取圆片，这就是饺子皮哦，上面撒些粉，多下来的面片揉圆再擀

5. 我做了二种，这种就是把三分之一的白面团搓成棍形，外面包一层擀薄的斑斓面片

6. 搓均匀后切段

7. 用擀面仗擀成圆片

8. 准备饺子馅材料，香菇温水泡发

9. 香菇切碎后，浓汤宝加入三分之二块，所有饺子馅材料放一起拌匀起劲

10. 把饺子馅放在饺子皮上包起来

11. 包好放入蒸笼，下面垫油纸，是不是清新呀

12. 还包了全部是斑斓皮的饺子

13. 将蒸笼放入捷赛锅锅中，启动清蒸－荷香鸡功能蒸饺子。如果你没有这个锅，其它任何可以蒸东西的锅都行

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