2019-12-12

主料 : 面粉500克,菠菜300克,豆腐300克
辅料 : 盐1勺,五香粉1勺,白胡椒粉适量,鸡蛋1个,酵母2克,油1茶匙

菠菜豆腐馅饼的做法

1. 加入酵母粉和面粉，用温水和面，揉成面团在温暖处发酵一小时左右

2. 菠菜洗净，用开水焯过，切碎备用

3. 豆腐切成小定加到菠菜上面，打入鸡蛋，调入油、盐、五香粉、胡椒粉拌匀备用

4. 将发酵好的面团揉匀分成大小均匀的剂子

5. 擀成薄皮

6. 取一个面皮放上调好的馅

7. 再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上包住捏出花边

8. 电饼铛抹上一层油预热，启动馅饼功能，放上馅饼，盖上盖子

9. 烙至两面金黄，熟透即可

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