2019-07-20

主料 : 面粉470克,枸杞子15克,韭菜350克,鸡蛋2个
辅料 : 枸杞汁230克,木耳(水发)50克,虾皮20克

枸杞面韭菜馅饺子的做法

1. 枸杞清洗洗净泡软用料理机打碎

2. 过滤出渣

3. 加面粉和成枸杞面团饧30分钟

4. 韭菜切末、木耳切碎、加适量虾皮

5. 加滑炒过的鸡蛋

6. 加适量盐拌匀制成饺子馅

7. 饧好的面团擀成饺子皮

8. 包入馅料

9. 水开煮饺子煮熟即可

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