2019-12-12

主料 : 大米100克,肉馅150克
辅料 : 油适量,味极鲜2茶匙,蚝油0.5茶匙,糖少许,姜5克,葱10克

萝卜丝肉饼煲仔饭的做法

1. 大米洗净

2. 放入适量的清水浸泡15-20分钟，大米吸收了水分，变大了些

3. 放入适量的清水，倒入少许的食用油

4. 盖上盖子，开火

5. 与此同时，另起一口锅，放入一点点的食用油，把葱姜放入爆香

6. 倒入适量的味极鲜，蚝油，极少许的糖

7. 煮滚就可以了，盛出备用，吃煲仔饭时可当料汁

8. 这时砂锅里的饭也已经接近干水了，然后把萝卜丝肉馅放入

9. 平铺在砂锅内

10. 萝卜丝肉饼煲仔饭的做法步骤1010.盖上盖子，关最小火，慢慢地转动小砂锅，以便四周均匀受热

11. 直到成熟，洒上葱花，浇上料汁即可享用

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