2019-12-12

主料 : 面粉350克,虾仁半碗,韭菜300克,鸡蛋1个
辅料 : 盐3克,花生油5克,鸡精2克

虾仁韭菜饺子的做法

1. 面粉加水和成面团

2. 鲜虾去皮，剥好的虾仁半碗

3. 韭菜洗净,控干水分

4. 韭菜切细

5. 虾仁切丁

6. 加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用

7. 把面团搓成长条,揪成小剂子，按扁,擀成圆形的饺子皮

8. 把饺子馅中打入生鸡蛋

9. 拌匀,放到饺子皮上

10. 双手一捏

11. 饺子就好了

12. 一次包了好多

13. 锅里放水烧开

14. 下入饺子,等饺子漂起来，再淋点凉水烧开,饺子就熟了

15. 鲜鲜的饺子,开吃

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙