2019-12-12

主料 : 糯米350克,蘑菇45克,豆腐干40克,胡萝卜17克,猪肉70克
辅料 : 料酒1勺,耗油1勺,生抽1勺,老抽适量,盐适量,鸡精适量

美味糯米饭的做法

1. 糯米提前泡一晚，泡好后洗净

2. 放蒸锅上蒸熟，大火烧开后转中后，蒸半个小时

3. 菜菜都洗净切成丁备用

4. 另起一里锅烧热后倒入油，油热后加入肉丁，翻炒变色后加入一点点老抽

5. 炒至上色后加入其它配菜炒熟

6. 开始调味，加入生抽1勺、料酒1勺、耗油1勺，最后调入盐和鸡精，味道偏咸一些即可

7. 再加入50毫升水煮开后小火煮3-5分钟关火

8. 糯米饭蒸熟后加入锅中

9. 翻拌均匀即可享用

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