2019-12-12

主料 : 饺子皮,鸡蛋,葱
辅料 : 盐,油

葱油饼的做法

1. 鸡蛋2个，去壳蛋黄蛋清拌均匀加入适量盐；葱切粒；饺子皮；没有擀面棍用干净较长的玻璃瓶

2. 一张饺子皮均匀抹上蛋液，洒少许葱粒；重复制作5张重叠摆放

3. 用玻璃瓶将6张重叠的饺子皮压紧擀薄片

4. 锅加少许油加热后，平铺饺子皮表片

5. 煎饼时要时不时翻转

6. 至两面微金黄装碟即可

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