2019-12-12

主料 : 包菜400克,粉条300克,胡萝卜3根,面粉800克
辅料 : 生抽4克,盐7克,鸡精4克,酵母6克,五香粉2克

包菜粉丝包的做法

1. 面粉过滤一下

2. 温水泡好的酵母水

3. 柔成面团发至两倍大

4. 胡萝卜切碎

5. 加入泡发切碎的粉丝

6. 然后加入切碎的包菜

7. 加入盐

8. 加入鸡精

9. 加入五香粉

10. 生抽

11. 搅拌均匀

12. 发至两部大排气醒半小时

13. 然后切小块

14. 擀面杖擀成面皮

15. 包上馅

16. 捏紧

17. 冷水上锅蒸

18. 蒸好的包子

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