2019-12-12

主料 : 糯米粉150克
辅料 : 红糖80克,熟芝麻50克,黑芝麻5克,蜂蜜1汤匙,熟糯米粉50克,咖啡10克,火龙果果汁5克,花生碎50克,熟核桃碎30克

雨花石汤圆的做法

1. 三种面团全活好备用。红的加入了火龙果果汁，咖啡色是加了咖啡

2. 调馅料红糖熟芝麻黑芝麻，蜂蜜熟糯米粉花生碎和核桃碎调制而成。揉圆备用

3. 三种面团全压薄，叠压在一起，用小刀切一片揉圆包入馅料

4. 包好的元宵有点沾手，撒入糯米粉干粉摇动盘子，让元宵沾满干粉

5. 锅置火上加入清水烧开，下入元宵，煮6分钟，全瓢起来了就是熟了

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