2019-12-12

主料 : 米粉适量
辅料 : 瘦肉适量,香菇适量,青菜适量

湖头米粉煮法/米粉汤做法的做法

1. 准备好配料：米粉、青菜、香菇、瘦肉等切好瘦肉，建议搅拌一下地瓜粉备用

2. 热油、加入香葱、香菇、瘦肉和酱油爆炒1分钟

3. 爆炒完后，加入开水

4. 等开水全开后，加入瘦肉。若有搅拌地瓜粉，记得必须一块一块加入，避免地瓜粉散开

5. 可以根据您的喜好，加入配料：花蛤、鸡胗等

6. 加入配料1分钟后，分别加入米粉和青菜

7. 煮熟，并适当加入香葱和香菜等配料，大功告成，多煮几次您就更熟练了

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