2019-03-31

主料 : 五花肉300克,白菜半棵,葱15克
辅料 : 家乐浓汤宝1个,油3勺,酱油1勺,盐适量,鸡精适量,姜15克

猪肉白菜饺子的做法

1. 面粉加入水用筷子搅拌成絮状后揉成面团，盖上保鲜膜醒一会

2. 五花肉切成小丁，加入酱油腌一会

3. 白菜洗净控水，剁碎撒上一点盐，腌出水后挤出多余的水分，要不然包的时候会出水

4. 葱姜剁碎，姜剁的越碎越好

5. 将白菜，肉丁，葱姜碎放入干净盆中，加入油，酱油，盐，鸡精，家乐浓汤宝拌匀成饺子馅

6. 面团醒好了，揉匀后，揉成长条状，切成剂子

7. 将剂子沾点面粉后，按扁，擀成饼

8. 取一个饼，放入馅料

9. 包成饺子，馅料很足啊，饺子肚子鼓鼓的，O(∩_∩)O哈哈

10. 将饺子全部包好

11. 水开后，下入饺子用铲子焯一下锅子底部防止饺子粘在锅底，盖盖煮制，煮至饺子全部翻个，肚皮鼓鼓的就熟了，取出沾蒜泥或醋吃都很好吃

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