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家常菜 - 小炒千页豆腐 的做法 - 小炒千页豆腐 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 千页豆腐适量,五花肉1小块,杏鲍菇1个
辅料 : 葱姜蒜适量,小米辣若干,生抽适量,老抽少许,青椒1个,芝麻适量
小炒千页豆腐的做法
1. 准备好葱姜蒜和小米辣。
2. 五花肉切片（冻的五花肉所以我煮了一下快点解冻）
3. 准备好千页豆腐。
4. 杏鲍菇切片。
5. 锅中放油，下五花肉，煸炒至微焦。
6. 下葱姜蒜小米椒，爆香锅底。
7. 在下杏鲍菇翻炒30秒，加适量生抽，一点老抽翻炒均匀上色。
8. 夏千页豆腐撒一勺盐调味儿，再放一点糖提鲜翻炒一分钟，盖盖儿小火焖两分钟。
9. 开盖再撒青椒炒至断生。
10. 然后装盘，撒点芝麻，妥活。
辅料 : 葱姜蒜适量,小米辣若干,生抽适量,老抽少许,青椒1个,芝麻适量
小炒千页豆腐的做法
1. 准备好葱姜蒜和小米辣。
2. 五花肉切片（冻的五花肉所以我煮了一下快点解冻）
3. 准备好千页豆腐。
4. 杏鲍菇切片。
5. 锅中放油，下五花肉，煸炒至微焦。
6. 下葱姜蒜小米椒，爆香锅底。
7. 在下杏鲍菇翻炒30秒，加适量生抽，一点老抽翻炒均匀上色。
8. 夏千页豆腐撒一勺盐调味儿，再放一点糖提鲜翻炒一分钟，盖盖儿小火焖两分钟。
9. 开盖再撒青椒炒至断生。
10. 然后装盘，撒点芝麻，妥活。