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糕点主食 - 芹菜猪肉馅饼 的做法 - 芹菜猪肉馅饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 猪肉馅100克,芹菜两棵,面团一块
辅料 : 植物油适量,盐少许,酱油少许,蚝油40克,黑胡椒粉少许,葱末少许
芹菜猪肉馅饼的做法
1. 芹菜洗净切成碎碎的丁,煨好的肉馅准备好
2. 将芹菜和肉馅混合均匀
3. 面团准备好
4. 搓成细长条,切成均匀的小剂子,按扁
5. 擀成边缘略薄中间略厚的圆片
6. 取适量的馅儿放在中间
7. 用包包子的手法捏褶、封口、按扁
8. 平底锅中倒少许油,将馅饼带褶的一面贴着锅底放,用刷子在饼面轻刷一层植物油
9. 待底面定型后,翻面
10. 转小火,盖盖焖烙,中途可将饼翻身几次,待中间鼓气两面金黄时,出锅
11. 金灿灿的馅饼做好啦
辅料 : 植物油适量,盐少许,酱油少许,蚝油40克,黑胡椒粉少许,葱末少许
芹菜猪肉馅饼的做法
1. 芹菜洗净切成碎碎的丁,煨好的肉馅准备好
2. 将芹菜和肉馅混合均匀
3. 面团准备好
4. 搓成细长条,切成均匀的小剂子,按扁
5. 擀成边缘略薄中间略厚的圆片
6. 取适量的馅儿放在中间
7. 用包包子的手法捏褶、封口、按扁
8. 平底锅中倒少许油,将馅饼带褶的一面贴着锅底放,用刷子在饼面轻刷一层植物油
9. 待底面定型后,翻面
10. 转小火,盖盖焖烙,中途可将饼翻身几次,待中间鼓气两面金黄时,出锅
11. 金灿灿的馅饼做好啦