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家常菜 - 蒜蓉粉丝蒸花贝 的做法 - 蒜蓉粉丝蒸花贝 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 花贝500克,粉丝150克
辅料 : 盐10克,鸡精5克,大蒜20克,生抽5毫升
蒜蓉粉丝蒸花贝的做法
1. 花贝洗净，粉丝温水泡发。
2. 锅中加适量水，把花臂放入锅中煮。
3. 泡发好的粉丝沥干水分，用清水冲洗一下。
4. 粉丝中淋适量油，用筷子捞均匀。
5. 加入适量生抽。
6. 锅中煮茶器花贝，开口一个就捞出来一个。
7. 所有的花贝煮好捞出来。
8. 切多一点蒜米。
9. 锅中热油，把蒜米放入炒香。
10. 加入适量盐。
11. 淋适量生抽。
12. 粉丝里面倒入适量煮花贝的水拌匀。
13. 把花贝均匀铺在粉丝上面。
14. 之前炒好的蒜蓉铺在贝壳肉上。
15. 放入蒸锅中，开锅后蒸五分钟。
16. 蒸好后在上面撒一层葱花即可。
辅料 : 盐10克,鸡精5克,大蒜20克,生抽5毫升
蒜蓉粉丝蒸花贝的做法
1. 花贝洗净，粉丝温水泡发。
2. 锅中加适量水，把花臂放入锅中煮。
3. 泡发好的粉丝沥干水分，用清水冲洗一下。
4. 粉丝中淋适量油，用筷子捞均匀。
5. 加入适量生抽。
6. 锅中煮茶器花贝，开口一个就捞出来一个。
7. 所有的花贝煮好捞出来。
8. 切多一点蒜米。
9. 锅中热油，把蒜米放入炒香。
10. 加入适量盐。
11. 淋适量生抽。
12. 粉丝里面倒入适量煮花贝的水拌匀。
13. 把花贝均匀铺在粉丝上面。
14. 之前炒好的蒜蓉铺在贝壳肉上。
15. 放入蒸锅中，开锅后蒸五分钟。
16. 蒸好后在上面撒一层葱花即可。