2019-12-12

主料 : 面粉140克,纯牛奶250克
辅料 : 油适量,盐适量,小苏打1.5克,柠檬汁15克,白砂糖20克,泡打粉4克,黑芝麻少量

黑芝麻软饼的做法

1. 牛奶和柠檬汁备好，将牛奶倒进装柠檬汁的碗中搅拌均匀，盖上盖子放进冰箱发酵10小时以上

2. 面粉、白糖、盐、小苏打和泡打粉都称好装在碗中备用

3. 将面粉、白砂糖、盐、泡打粉、小苏打搅拌均匀

4. 将发酵好的牛奶倒进面粉中搅拌均匀

5. 电饼铛刷少量油

6. 用汤勺舀1勺面糊进电饼铛煎烤，表面撒黑芝麻装饰

7. 一面熟后煎另一面，煎好即可

8. 成品图

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