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主料 : 鸡蛋2个 ,杏鲍菇1个 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 蘑菇鸡蛋羹的做法 1.碗内涂一层油,鸡蛋搅匀2.杏鲍菇切丁,葱切末3.准备一碗温水4.将鸡蛋与温水的比例1:2混合搅匀5.放入杏鲍菇丁和葱末6.放微波炉里高火微3分7.3分钟后取出即可