2019-12-11

主料 : 鲫鱼一条,豆腐适量
辅料 : 料酒一勺,盐适量,十三香少许

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

1. 鲫鱼清洗干净，放盆里用料酒和盐腌制20分钟左右

2. 锅中放油，油热放两片姜，小火煎鲫鱼两面金黄。

3. 煎好鱼后，加热水没过鱼，炖20分钟左右，汤就变得很白了。

4. 放入少许料酒、十三香，适量盐和豆腐，炖10分钟等待出锅，出锅后有条件的可以撒上香菜哦！不爱吃香菜的可以不加。

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