微波炉 - 发糕 的做法 - 发糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 面粉100g
,玉米面50g
辅料 : 调料
,元贞糖10g
,酵母(干)3g
发糕的做法
1.面粉、玉米面、糖混合均匀。
2.酵母溶于温水中。
3.将溶有酵母的水倒入各种粉的混合物中,混合成稍有流动性的面糊。
4.盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大,表面有气泡生成。
5.用手指捏一点点碱面用少量水溶解,倒入发好的面糊中。
6.将面糊用筷子搅拌均匀。
7.盖保鲜膜放在温暖的地方再次发酵至两倍大。
8.在上面撒些泡好的枸杞。
9.入微波炉高火六分钟,取出稍晾凉,切块即可。