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主料 : 西红柿150g ,山药100g ,鸡蛋2个 辅料 : 调料 ,食盐3g ,味精2g ,芝麻油5ml ,白糖5g 番茄山药蒸蛋羹的做法 1.西红柿洗净。2.切成均匀大小的丁。3.放到一个干净碗里。4.鸡蛋2个。5.鸡蛋、番茄丁放到一起拌匀。6.放入熟山药块、盐、白糖和蒸山药的原汁搅匀。7.放入微波炉盖上盖,用大火蒸3分钟,转中火蒸2分钟。8.取出放入香油、味精即可。