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主料 : 鸡蛋2个 ,面粉80g 辅料 : 调料 ,白糖30g 蛋心元饼干的做法 1.准备好鸡蛋和面粉、白糖。2.蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只用蛋黄)。3.蛋黄中加入白糖。4.用打蛋器打匀。5.打至蛋黄颜色变浅。6.蛋黄液中再加入面粉。7.拌匀成糊状。8.用小勺将面糊舀到微波转盘上。9.放入微波炉中烤制。10.先用高火叮2分钟。11.翻面,再叮1分钟即可。