微波炉 - 青椒肉片 的做法 - 青椒肉片 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪里脊肉200克
辅料 : 柿子椒3个

青椒肉片的做法

1.里脊肉片混合调料（酱油1汤勺、料酒1汤勺），腌泡30分钟入味；葱切段，姜切片。
2.晾干肉片汁液，放入葱、姜与1汤勺油，加盖，以微波90%火力加热2分钟，再混入调料（酱油3汤勺、酒1汤勺、糖1茶勺），再次加盖，以微波90%火力加热5分钟后翻过，继续加热3分钟。
3.青椒去子洗净，切7-8块，放入另一盘中，加少许盐与油、罩上保鲜膜，以微波90%火力加热1分30秒。
4.肉片切适当大小，与葱放入盘中，边饰青椒。