2019-12-11

主料 : 鸡爪250克
辅料 : 桂皮少量,姜少量,蒜头少量,生抽两勺,老抽一勺,八角少量,干辣椒少量,冰糖少量,盐少量,小米椒少量,葱少量

红烧鸡爪的做法

1. 鸡爪洗净去指甲

2. 剁成2半

3. 用开水煮一下

4. 冷水洗净

5. 准备辅料

6. 准备辅料

7. 倒油

8. 放入葱姜蒜和冰糖

9. 放入鸡爪

10. 放入小米椒

11. 继续炒

12. 放入生抽，老抽

13. 加水，放入八角桂皮香叶干辣椒

14. 盖上锅盖，，小火煮15分钟

15. 开大火收汁

16. 开大火收汁

17. 放入葱

18. 收汁后搅拌一下

19. 成品图

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