2019-12-11

主料 : 茄子一个
辅料 : 香菇适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,盐少许,鸡精少许,葱姜蒜少许,花生油适量

茄子炖香菇的做法

1. 准备嫩茄子洗净

2. 香菇焯水

3. 葱姜蒜

4. 猪肉馅

5. 热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

6. 加入肉馅，添加料酒，十三香。

7. 放入茄子翻炒

8. 加入香菇，添加酱油。

9. 加入适量开水

10. 炖至20分钟左右，加入少许盐鸡精出锅。

11. 盛入碗中，超级下饭。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙