2019-12-12

主料 : 猪心2个
辅料 : 桂皮1片,花椒适量,大葱1棵,黄酒1勺,八角2个,生抽2勺,生姜1块,老抽2勺,冰糖1块,精盐适量,干辣椒3个

卤猪心的做法

1. 用清水泡半天，去除血沫，放所有调味料煮熟。

2. 卤好泡一夜入味

3. 切片摆盘，调碗料计蘸吃。

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