2019-12-12

主料 : 鸡蛋1500克,红茶70克
辅料 : 花椒10克,大料5克,白芷1片,香叶3片,桂皮1块

煮茶蛋的做法

1. 鸡蛋洗净

2. 锅中放入适量的清水放入洗净的鸡蛋和龙井茶

3. 鸡蛋八分熟时用勺子一个个的磕破

4. 磕破的鸡蛋再放入锅中，放入适量的盐

5. 放入香叶和桂皮

6. 放入花椒大料白芷

7. 小火煮30分钟左右再浸泡2小时左右更入味

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