2019-12-12

主料 : 鸡蛋18个,啤酒一罐,茴香3个
辅料 : 生抽一小勺,老抽一小勺,盐一小勺,糖三小勺

冰糖啤酒卤蛋的做法

1. 准备好18个鸡蛋

2. 锅中烧水，放入鸡蛋

3. 鸡蛋烧熟后吧壳剥掉备用。

4. 准备好啤酒

5. 鸡蛋剥好，放水盖过鸡蛋，放生抽，老抽，啤酒，八角茴香，盐，烧10分钟左右

6. 放入冰糖

7. 等水全部烧干收汁

8. 等汁收的黏黏的就可以装盘了

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